方太三十周年献礼AWE2026：以智慧厨房重塑可持续幸福厨居新范式

人工智能浪潮奔涌而来，正深刻改变着每个行业的发展轨迹。随着国家“十五五”规划明确提出全面实施“人工智能+”行动，以人工智能引领科研范式变革，中国家电产业迎来了智能化跃迁的关键时刻。作为全球智慧厨房专家与领导者，方太在2026年中国家电及消费电子博览会（AWE）上，以三十年的深厚积淀系统呈现其对智慧厨居生活的完整思考。围绕“AI科技 慧享未来”的展会主题，智慧烟灶、新一代洗碗机、智慧原鲜冰箱及全球首个机器人厨房等全系标杆产品矩阵集中亮相，以硬核创新回应厨房生活的每一个真实痛点。

智慧升维：从场景到价值的系统性重构

在厨电领域，AI技术正从单点功能辅助迈向全场景智能协同。方太以前瞻性布局抢占技术制高点，推动厨电从物理空间整合迈向“人-设备-情感”的深度协同。

方太对智慧厨房的理解，源于三十年扎根中国厨房的深刻实践。通过行业独有的LivingLab用户真实生活实验室及中国厨房大数据体系，方太持续追踪千万家庭的实际烹饪场景与隐性痛点。从发明“不跑烟”油烟机、开创水槽洗碗机品类，到攻克NSP选择性过滤、独创远洋级氮气保鲜等核心技术，方太完成了从“解决单一痛点”到“定义体验标准”的跨越。

基于对用户的深度洞察，方太将智慧厨房定义为覆盖“饮食管理、保鲜存储、洗切沥配、排烟烹饪、清洁收纳、生态服务”六位一体的全场景解决方案，最终为用户带来“安全可靠、高效便捷、绿色低碳、健康美味、舒适愉悦”五大核心价值。这正是方太作为“智慧厨房专家”为行业树立幸福厨居生活的新范式。

方太智慧烟灶：重构智慧厨房体验，定义行业标杆

在排烟烹饪环节，方太以两大创新重新定义烹饪体验。全球首款哨兵灶搭载独创智慧哨兵科技，通过人感雷达360°探测灶台区域，实现离人主动守护与三级防干烧，让安全从被动防护走向主动预警。首创隐形油烟机以航空级折叠结构实现“隐身、隐味、隐音”三大突破，非工作时自动折叠收纳于橱柜内，运行噪音低至48分贝，让烹饪环境回归宁静。

方太新一代洗碗机：三大维度突破，全方位引领厨房清洗升级

新一代洗碗机以三大革新重新定义厨房清洗体验。形态上，突破传统嵌入式洗碗机上开盖设计，无需弯腰即可取放锅碗，释放水槽下空间，让收纳更从容；功能上，集洗碗、洗菜、洗锅于一体，搭载高能气泡智慧洗技术，去农残率达99%，并实现降嘌呤处理；动线上，无缝融入水槽位，集成洗、切、配、沥功能，让备餐流程更流畅省力。它不再是简单的清洗工具，而是厨房动线中解放双手的关键一环。

方太 智慧原鲜冰箱:从“食材存储工具”到“智慧厨房的关键体验支点”

通过独创科技实现保鲜技术与效果的双重突破，远洋级氮气保鲜、原鲜解冻、新风科技三大原鲜科技协同发力，对果蔬、肉类、存储环境进行全方位的新鲜守护，保留营养、口感、风味，实现新鲜如初，作为烹饪起点为烹饪品质和家庭营养的守护提供坚实保障；国际大师毫米级全嵌设计，做到外观出众，内里考究，把冰箱变成可以提升厨房空间美感的颜值担当。通过AI四诊技术、配合「方太知味大模型」，让冰箱可以作为智慧中枢打通厨房烹饪“感知-决策-执行”的全链路，将健康管理从抽象数据落地为餐桌上的每一餐，支撑智慧厨房从“烹饪劳作”向“健康生活”的价值跃迁。

新物种矩阵：让生活每一个细节都更美好

在煮饭与饮水用水环节，智能快煲以精准控温与全自动流程，免去淘米加水，煮出本真香甜。全屋集成净软机一台抵多台，软水润泽全屋，让肌肤、发丝、衣物都柔软；嵌入式净饮机实现矿物好水与放心好冰二合一；净饮咖啡机让每一杯都是天然矿物水鲜萃的好咖啡。在清洁收纳环节，智慧水槽能够净洗食材、去农残降嘌呤，解放双手；智慧碗柜X20终结“收纳存储”与“健康消毒”二选一难题，光热混动2.0技术实现5分钟极速消毒，全嵌隐奢设计与橱柜视觉零界融合。这些新物种共同践行“高效便捷”与“绿色低碳”的价值主张，让厨房的每一个角落都焕发智慧光芒。

这些单品的极致打磨，构成了智慧厨房最坚实的硬件基础。而当它们汇聚成“方太玥影系列2.0”智慧套系，便实现了从食材管理到烹饪执行的完整协同：用户从智慧原鲜冰箱取出食材，系统自动推荐菜谱、联动蒸烤箱预热、调整烟机风量。这种多品联动的协同体验，正是“六位一体”的具象呈现。

技术底座：构建“眼-脑-手”深度协同的具身智能

“人莫不饮食，方太独知味”。方太知味大模型，深植于东方饮食智慧，它基于干亿级厨房垂域数据与干万级食材、食谱、烹饪等知识图谱，将“仁爱顺时平衡”的东方文化转化为精准的健康洞察。从体质分析到膳食规划，从食材管理到健康烹饪，从设备协同到环境感知，知味如同一位懂营养、懂烹饪更懂得你的私人管家，主动提供更合适的方案支持，让复杂的烹饪变得简单可靠，滋养每家每户的至味生活。

而在AWE现场首次公开展示的方太全球首个机器人厨房，则将这一智能能力真正带入真实的烹饪场景。它搭载业界首套“成长型”厨房具身智能系统，由异构机器人矩阵构成：高精度机械臂负责杯具定位、接水乃至精细的洗碗机餐具摆放；人形机器人则完成倒油、翻炒、盛菜等复杂烹饪操作。从烹饪到清洁，全链路实现无人化作业。为人机共创的厨居生活开启无限可能，更为连接更广阔的外部世界奠定了能力基础。

生态拓展：以开放协同构建完整服务体系

在生态服务维度，方太以开放姿态携手30余家生态伙伴，在多个领域深度协同，共同构建覆盖“人-厨-家-社区”的完整服务体系。

在健康管理领域，方太与鱼跃医疗共同打造“健康检测—饮食干预”慢病全周期管理体系；与智能穿戴设备打通“运动消耗—膳食摄入”数据链路；与云诊科技打造方太原鲜冰箱，让厨房从“存储空间”升级为新一代家庭健康管理中心。

在空间协同领域，方太与头部地产伙伴深度协同，将智慧厨房前置化植入高端住宅，让智慧厨居成为“高端生活美学”的确定性体验。在人机交互领域，与Rokid合作探索“无界交互”，让交互回归人的直觉。方太还在“人车家”生态中积极布局，让生活体验无缝衔接。

这些生态协同，使方太智慧厨房的价值边界从设备本身拓展至健康管理、居住服务、人机交互等更广阔的服务网络，让厨房真正成为连接家庭与外部世界的智慧中枢。

未来图景：以智慧引领可持续幸福厨居生活新范式

这正是方太作为“全球智慧厨房专家与领导者”的完整诠释——从单品的硬核创新，到套系的协同体验，再到30余家生态伙伴共同构建的开放服务网络，三十年的深刻洞察与技术积淀，正汇聚成更系统、更前瞻的智慧厨房解决方案。

来到AWE现场，观众将真切感受到：在单品层面，方太以深厚的产品创新研发积淀定义品类标杆，让集成烹饪中心、智能快煲、智慧碗柜、智慧水槽、净咖、净冰、全屋净软等每一个“新物种”都成为解决真实痛点的答案；在AI层面，以全球首个机器人厨房探索人机共创的无限可能；在健康管理层面，以完整生态的协同赋能构建家庭健康中枢。从单品到套系，从内部协同到外部生态，方太正在用完整的智慧厨房叙事，重新定义厨房在现代家庭中的价值与角色。

这一完整叙事的背后，是方太对智慧厨房发展路径的深刻思考。此前方太发布的《全球智慧厨房创新发展白皮书》与L1-L5能力等级划分，首次为“智慧”建立了可衡量、可验证的评估体系，明确了从基础工具到全域生态的五个发展等级，为消费者提供选择依据，为行业树立发展路标。从蓝图到落地，方太正将这份对未来的构想一步步变为现实。

在科技快速迭代的今天，方太始终坚持：真正的智慧科技，应该以人为本，隐于无形，融于生活。2026年正值方太成立三十周年，邀您亲临AWE现场，共同见证智慧厨房的美好未来图景。

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