朋友家橱柜上的4个“新奇”设计,下次我家装修,也要这样做
昨天去朋友家的新房做客,虽然他已经入住一年了,我却还是头一回来。做晚饭的时候我走进他家厨房,忽然眼前一亮——朋友也借机炫耀:和别人家的厨房不一样吧?我装修时心血来潮做了一些小改变,现在真是越用越觉得好。
在他家做了一顿饭,发现的确和我平时用过的橱柜不同。总结了一下,有4处细节让人感觉很好。
01高低台面
橱柜台面的高度要求很高,太低了使用的时候需要弯着腰,太高了使用的时候需要抬着胳膊,都不好用。正确的高度应该是使用者的身高÷2 5~10cm。
但是这样还不够,切菜的时候手在台面位置。但是炒菜的时候,手是在炒锅把手的位置。所以很多时候,我们炒菜,或者炒完菜往外盛的时候,胳膊就需要抬很高,很累。
朋友提前想到了这一点,所以做成了高低台面。切菜的地方,台面高度就按照前面的公式计算。炒菜的地方,台面高度要比切菜的地方低15cm(正好是炒锅把手到台面之间的距离)。
我的身高和朋友差不多,体验了一些他的高低台面。事实证明,这种舒适感是很明显的。特别是炒完菜以后,端着锅平移到旁边再倒出来,非常地轻松——还避免了洒出来的风险。
02地柜通风口
我这个朋友说,当初为了做橱柜,还专门研究了一番国标。他说在国标《QB/T2531-2010厨房家具》中明确写了,燃气灶下面的橱柜上,要预留通风口。
以往我们用燃气灶的时候,是不敢打开燃气灶下面的橱柜门的。每次开关门,火苗都会煽动一下。而且燃气灶的燃烧不够充分,不仅费气,而且锅底容易熏黑。
这是因为,燃气灶都是底部进气的。把底部藏在一个封闭的环境中,氧气不足,肯定就会出现这些问题。装一个通风口,所有问题都解决了。
这里的通风口,可以是专用的通风口盖板,就像上图这样。也可以是把柜门做成镂空的,利用柜门透气。
水槽正下方的橱柜如果怕潮的话,也可以用加装通风口的方式来解决。
03台面灯
厨房里的照明是非常不讲理的:做了吊顶,天花板上灯具的高度就比较低。我们使用时,又需要背对光源。这还不算,上方还有一个吊柜,遮挡着光线。
所以每次炒菜、切菜,几乎都是摸黑在操作。别说色香味了,能保证不把手切了,都算幸运。
所以为何不在吊柜下面装一组灯呢?不需要太亮,因为它的位置简直太合适了。距离台面又近,还不受任何遮挡。做饭的时候打开灯,手部的影子完全在身体这一侧。
想做台面灯的,需要提早计划。水电改造阶段,就要提前布好线。做定制橱柜时,也要和设计师沟通。在生产柜子时,要把灯具的线都藏在柜子里面。
04台下盆
我这个朋友说,他最不满意的地方,就是选择了台中盆。
厨房水槽,分台上盆、台下盆和台中盆。台上盆已经濒临淘汰了,凸出台面的那一圈边缘,使得水槽附近很容易积水、发霉。
朋友说看到台中盆觉得很好看,就选了它。但没想到,台中盆对安装工艺要求很高。需要在台面上剔一圈槽,刚好把台盆的边缘嵌进去。
但是在实际施工中,是掌握不了那么精确的。台面上的槽,往往会比水槽边缘大一点。对于台中盆来说,只要不是严丝合缝,哪怕只差1mm,也能明显看出有一道缝。
不仅难看,缝隙里还会藏污纳垢。将来什么菜汤、油渍,都会钻进去滋养细菌,抠都抠不出来。
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